قیمت مارچوبه چند است و مارچوبه را از کجا بخریم ؟ - مجله اینترنتی واگن هفت
قیمت مارچوبه

قیمت مارچوبه چند است و مارچوبه را از کجا بخریم ؟

مدتی است که گیاه مارچوبه بر سر زبان ها افتاده است چرا که اسم این گیاه در سریال هیولا نماد یک کالای لوکس برای تغییر طبقه در یک خانواده متوسط رو به پایین بود؛ تا جایی که کاربران ایرانی با سرچ این کلمه، مارچوبه را به رتبه‌های بالای موتور جست وجوگر گوگل فرستادند. اما واقعا مارچوبه خوراکی لوکسی است و مارچوبه را از کجا بخریم ؟ قیمت مارچوبه در بازار به قیمت کیلویی ۱۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسد که نسبت به دیگر گیاهان هم‌خانواده خود رقم بسیار بالایی دارد.

مارچوبه یا Ostāre و یا Asparagus گیاهی گلدار است که بومی بیشتر مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیا است مارچوبه گیاهی علفی چندساله و دوپایه از راسته مارچوبه، تیره مارچوبگان و سرده مارچوبه است. گل‌های بسیار کوچک مارچوبه در روی پایه‌های نر و ماده قرار دارند. گل‌های آن دارای ۶ کاسبرگ و ۶ گلبرگ و ۶ پرچم و یک مادگی سه برچه‌ای است گل‌های نر به رنگ زرد مایل به سبز بوده، کاملاً از گل‌های ماده که معمولاً به رنگ قرمز در می‌آیند قابل تشخیص می‌باشند.

معمولاً برداشت مارچوبه از سال سوم، یعنی دو سال بعد از انتقال تاج آن به محل اصلی آغاز می‌شود. محل کاشت آن در ایران قزوین (شهر سگزاباد)، خوی، تبریز، نواحی مختلف البرز، قصر قجر، جلفای اصفهان، اراک، کرمانشاه، جنوب ایران، و مهارلو در شیراز است همچنین در روستای رز از توابع شهرستان ماهنشان استان زنجان و روستای رباط از توابع شهرستان شهربابک در استان کرمان در فروردین ماه به صورت خودرو رشد می‌کند. این گیاه به‌عنوان یک سبزی خوراکی به صورت خام یا پخته استفاده می‌شود. کاشت این گیاه در شهرستان دزفول رواج پیدا کرده‌است.

مارچوبه را از کجا بخریم
مشخصات کنسرو مارچوبه
  • خاصیت‌ها
  • ارزش غذایی
  • تولید
  • نگارخانه
  • منابع

خاصیت‌های مارچوبه

مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین ک. و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. خوردن مارچوبه هم‌چنین می‌تواند به تقویت نیروی جنسی کمک کند. میزان بالای پورین در مارچوبه باعث بالا رفتن اسید اوریک خون می‌شود و در مبتلایان به نقرس مصرف آن توصیه نمی‌شود.

ارزش غذایی مارچوبه خوراکی

مارچوبه منبعی غنی از ویتامین ها، املاح معدنی و پروتئین‌های ضروری می‌باشد و سرشار از ویتامین‌های A. و B۱ یا تیامین، B۲ یا ریبوفلاوین، B۳ یا نیاسین، B۵ یا پانتوتنیک اسید، B۶، اسید فولیک و نیز ویتامین‌های C. و E. یا آلفا_نوکوئرول و K. یا فیلوکین می‌باشد. مارچوبه حاوی منابع ارزشمند املاح معدنی آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، زینک، سلنیوم و پتاسیم می‌باشد؛ و همچنین حاوی مقدار بسیار کمی کالری بدون کلسترول می‌باشد و نیز مقدار ناچیزی سدیم، علاوه بر این یک منبع غنی از فیبر رژیمی می‌باشد که برای بدن ضروری است.

محتویات: کنسرو مارچوبه سبز تهیه شده از مارچوبه تازه،‌ آب، نمک، اسید سیتریک

  • مارچوبه تازه
  • انرژی ۲۰ کالری
  • چربی ۰.۱ گرم
  • کلسترول ۰ میلی گرم
  • سدیم ۲ میلی گرم
  • پتاسیم ۲۰۲ میلی گرم
  • کربوهیدرات ۳.۹ گرم
  • پروتئین ۲.۲ گرم
  • کلسیم ۲ درصد
  • ویتامین آ ۱۵ درصد
  • ویتامین سی ۹ درصد
  • ویتامین ب-۶ ۵ درصد
  • ویتامین ب-۱۲ ۰ درصد
  • آهن ۱۱ درصد
  • منیزیم ۳ میلی گرم

مارچوبه گیاهی گلدار است که بومی بیشتر مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیا است. مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین ک و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. خوردنمارچوبه هم‌چنین می‌تواند به تقویت نیروی جنسی کمک کند.

مارچوبه دید چشم راتقویت میکند، برای تقویت قلب مفید است، ملین است ویبوست را از بین میبرد،‌ تب بر است،‌ خون ساز است وکسانیکه کم خون هستند باید از آن استفاده نمایند، به ساختن گلبولهای قرمز خون کمک میکند. میتوانید از کنسرو مارچوبه سبز جهت دورچین خوراک هایتان و انواع استیک استفاده نمایید.

قیمت مارچوبه

۱۸ خاصیت درمانی در گیاه مارچوبه

قیمت مارچوبه خوراکی؛ چگونه مارچوبه خوراکی بخریم؟مارچوبه، منبعی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌های ضروری است. این گیاه حاوی ویتامین‌های  A، B ۱ تیامین، B۲ ریبوفلاوین، B۳، نیاسین، B۵ اسید پانتوتنیک، ویتامینB ۶، فولات، ویتامین C، ویتامین E آلفاتوکوفرولو ویتامین K فیلوکوئینتوناست. از مواد معدنی موجود در این گیاه، می‌توان به آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، روی، سلنیم و پتاسیم اشاره کرد. مارچوبه به‌دلیل اینکه کلسترول ندارد، خوراکی کم کالری محسوب می‌شود و در عین حال سدیم بسیار کمی دارد. همچنین حاوی منبعی غنی از فیبر‌های رژیمی است که برای بدن ضروری‌اند.

مارچوبه مانند دیگر سبزیجات، سرشار از آنتی اکسیدان است. از این آنتی اکسیدان‌ها می‌توان به ویتامین E، C و گلوتاتیون (ترکیبی پروتئینی)، فلاونوئید‌ها و پلی‌فنول‌ها اشاره کرد. آنتی اکسیدان‌ها به حفاظت از سلول‌های بدن در برابر تنش اکسایشی و رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. تنش اکسایشی موجب پیری پوست، التهاب مزمن و بسیاری از بیماری‌های دیگر مانند سرطان می‌شود. همچنین ویژگی‌های ضدویروسی و ضدسرطانی دارند. در ضمن مارچوبه ارغوانی به‌دلیل وجود رنگدانه آنتوسیانین، اثرات آنتی اکسیدانی روی بدن می‌گذارد. این رنگدانه باعث کاهش فشار خون می‌شود و خطر بیماری و سکته قلبی را می‌کاهد.

خواص درمانی مارچوبه

  • حفظ سطح هوموسیستئین
  • مراقبت از چشم
  • مفید برای زنان باردار
  • درمان روماتیسم مفصلی
  • رفع سندرم پیش از قاعدگی
  • غنی از راتین
  • بهبود باروری
  • درمان سل
  • بهبود دستگاه گوارش
  • شفابخش بیماری‌های تخریب‌کننده عصب
  • مبارزه با تومور
  • درمان افسردگی
  • مهار دیابت
  • درمان صرع
  • درمان عفونت مجاری ادراری
  • حفظ سطح کلسترول خون
  • کاهش فشار خون

قیمت مارچوبه

گیاه مارچوبه از سریال هیولا بود که سر زبان‌ها افتاد؛ تا جایی که کاربران ایرانی با سرچ این کلمه، مارچوبه را به رتبه‌های بالای موتور جست وجوگر گوگل فرستادند. خوراکی‌ای که در سریال هیولا نماد یک کالای لوکس برای تغییر طبقه در یک خانواده متوسط رو به پایین بود؛ اما واقعا مارچوبه خوراکی لوکسی است؟ بله. این گیاه در بازار به قیمت کیلویی ۱۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسد که نسبت به دیگر گیاهان هم‌خانواده خود رقم بسیار بالایی دارد.

مارچوبه را از کجا بخریم ؟

همانطور که اشارع شد این گیاه دارای کنسرو است که می‌توانید آنرا از سوپرمارکت‌ها تهیه کنید. خود گیاه مارچوبه و پودر آن را نیز می‌توانید از عطاری‌های محله خریداری کنید. پیشنهاد آخر ما برای خرید مارچوبه نیز سر زدن به فروشگاه‌های اینترنتی معتبر است.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Fill out this field
Fill out this field
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
You need to agree with the terms to proceed

دسته ها: وبلاگ
برچسب ها: , ,
مطالب مرتبط
سرعت گوشی اندرویدی
شش نکته برای افزایش سرعت گوشی اندرویدی
شهر کوچک ترکیه
داستان موفقیت یک شهر کوچک ترکیه در جذب نیم میلیون مهاجر
فهرست
SQL requests:121. Generation time:0٫886 sec. Memory consumption:54.81 mb